Après un copieux petit déjeuner vous partez pour votre étape du jour, direction Castres. La ville est réputée pour son célèbre club de Rugby mais à votre arrivée vous admirerez d’abord ses maisons couleurs pastel suspendues au-dessus de la rivière de l’Agout. Dans la région Castres est surnommé « la petite Venise du Languedoc » ou « la petite Venise du Tarn ».
Prenez le temps de découvrir le jardin de l’Evêché, dessiné par André le Nôtre. Il est composé d’un parterre de broderies et vient souligner de manière majestueuse l’ancien Palais Épiscopal qui abrite désormais le musée Goya, deuxième musée d’art hispanique après le Louvre.
A la tombée de la nuit, Castres dispose d’un autre charme, plus romantique, grâce à l’illumination des maisons sur l’Agout.
Profitez d’un des restaurants de la ville pour votre dîner, vous aurez ensuite rendez vous à votre hébergements pour une nuitée au cœur de Castres.